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あっさり塩ちゃんこ鍋

2020年10月4日

おはようございます、気がついたらもう、家族がいただきますと食べてしまっていたので、こちらイメージ。鶏ムネ肉を使った野菜たっぷりのちゃんこ鍋です。

もも肉でやるより、格段ローカロリーです。

ムネ肉、ささみ肉を柔らかくするコツは

ローズマリーをまぶして最低30分置く事。

柔らかくなりますよ。

スープも手作り。あっさり塩味でおじややうどんを入れてもいいですね。

鍋が美味しい季節です。