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ビジュアルより満足取りました

2020年7月1日

バジルとササミのグリル。調味料は軽い塩のみだけど、ハーブがお肉を柔らかくしてくれて

肉汁が出るほどササミがジューシーに。

あと、青が足りないけどリクエスト通りの舞茸とササミのスープ。味はあっさりビーフコンソメ

タイムに漬けたササミはまたほろほろと柔らかく美味しい美味しいとトレーニングから帰った専務は大満足で何度も私にありがとうとお礼を言ってくれました。

自分の満足でなく、相手の満足の為に作るって

こういう事なのかと、料理に対する気持ちがまた変わってきました。